Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Cumières 51480
Du 01/05/2025 au 31/07/2025
Visitez notre vignoble en mini bus Repas servis dans nos celliers Découvrez l'élaboration du champagne lors de la visite de nos caves. Notre traiteur vous propose : • Foie gras • Potée Champenoise • Fromage régional salade • Dessert Cumariot Plats servis avec nos Champagnes 16 personnes maximum Réservation 48h à l'avance
Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Variété française, Concert, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Marché
Labenne 40530
Le 07/08/2025
Le Marché du Terroir de Labenne est en mode festif pour l'été ! En plus des producteurs et artisans habituels vous découvrirez des créateurs locaux et vous pourrez vous restaurer sur place en profitant du concert du coeur d'hommes Shanteona. A emporter ou à déguster sur place … des chipirons à la plancha, paëlla, fish and chips, frites, taloas, aligot, plats réunionnais ou du Sénégal, assiettes de différentes charcuteries italiennes ou fromages de chèvre ou brebis, crêpes ou galettes… pâtisseries (gateau basque, pastis landais…), glaces, beignets …
Marché, Repas - Dégustation, Vie locale
Labenne 40530
Le 07/08/2025
Le Marché du Terroir de Labenne est en mode festif pour l'été ! En plus des producteurs et artisans habituels vous découvrirez des créateurs locaux et vous pourrez vous restaurer sur place en profitant du concert du coeur d'hommes Shanteona. A emporter ou à déguster sur place … des chipirons à la plancha, paëlla, fish and chips, frites, taloas, aligot, plats réunionnais ou du Sénégal, assiettes de différentes charcuteries italiennes ou fromages de chèvre ou brebis, crêpes ou galettes… pâtisseries (gateau basque, pastis landais…), glaces, beignets …
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Seignosse 40510
Le 06/08/2025
Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Musique
La Digne-d'Amont 11300
Le 06/08/2025
Venez trinquer sous les arbres aux Guinguettes du Poisson-Cha’ ! De 18h à 19h30, after work dégustation. De 19h30 à 23h, ambiance fraîche et conviviale autour des vins du domaine, de musique live, de copains et de bons petits plats grâce à nos food trucks gourmands. Au verre ou à la bouteille, rires et gourmandises au programme ! Réservation recommandée.
Concert, Repas - Dégustation, Fête, Musique, Vin - Oenologie
Grignan 26230
Le 07/08/2025
Soirée chic à 85€/pers. dès 19h : menu raffiné entrée/plat/fromages/dessert accompagné de nos vieux millésimes. Concert live du groupe "Sun on the Skin". Vin inclus !
Sports équestres, Repas - Dégustation
Brienne-le-Château 10500
Du 04/08/2025 au 08/08/2025
Cet été, tous en selle ! Le Centre Équestre du Grand Rang vous propose quelques jours de stage pour perfectionner votre niveau d'équitation. Pratiquez sur le plat et à l'obstacle tout en profitant des conseils des moniteurs qui vous encadrent tout au long de la journée. Pour cette semaine, les cours sont ouverts à tous les niveaux. Attention, le repas du midi n'est pas compris dans le tarif. Le centre équestre met à votre disposition un frigo ainsi qu'un micro-ondes pour votre déjeuner. Les journées de stage sont ouvertes à tous (dont cavaliers extérieurs). Il est possible de participer au stage avec votre propre cheval. Sur réservation. Possibilité de ne venir que sur une journée ou demi-journée(s).
Nature - Environnement
Plouguerneau 29880
Du 01/08/2025 au 10/08/2025
Fascinée par la mer et l’eau en mouvement, travaillant dans un premier temps la matière puis à plat des encres, elle joue avec l’écoulement qui dessine des formes en fonction des inclinaisons qu’elle donne à ma toile. Ensuite l’artiste laisse libre court à son imagination et détermine le thème suggéré par les sinuosités taches ou lignes droites. C’est à ce moment-là qu’elle prend ses pinceaux et ses tubes d’huile ou d’acrylique, pour donner vie à ses visions du moment. Les toiles sont propices à différentes interprétations selon le ressenti. Les nombreuses couches de couleurs donnent de la profondeur, le rendu d’un tissu ou d’émaux qui appellent au toucher.
Marché
Commana 29450
Le 07/08/2025
Artisans et producteurs locaux : pain, fromage, légumes, savons, crêpes, vins, plats à emporter, bijoux, livres d'occasion. Animation avec Sharlen.
Lecture - Conte - Poésie, Musique, Atelier, Pour enfants
Sellières 39230
Le 06/08/2025
Une journée pour fêter les étoiles : dès 14h30 ASTROSCOPE proposera un voyage dans l’Espace grâce à son planétarium numérique. Prenez place sous la bulle et laissez-vous transporter aux confins de l'univers. 1 séance toutes les heures d'une durée de 40-45 mn, dernière séance 17h30 Animations pour tous dans et hors de la médiathèque en autonomie - ateliers créatifs : fabrique ta fusée (dès 6 ans), création d'un marque-page (dès 6 ans), Origami (dès 8 ans) - Jeux de société à disposition, coloriages - coin lecture avec une sélection de documents - balade à la découverte de Sellières... 18h30 repas partagé : apportez un plat salé ou sucré, on met tout en commun ! 20h : l'univers musical poétique d'ELISE BUIREY accompagnera la tombée de la nuit à partir de 21h45 : observation du ciel étoilé (si le temps le permet) Gratuit - sans réservation (dans la limite des places disponibles) - à partir de 6 ans
Marché
Labenne 40530
Le 07/08/2025
Le Marché du Terroir de Labenne est en mode festif pour l'été ! En plus des producteurs et artisans habituels vous découvrirez des créateurs locaux et pourrez vous restaurer sur place en profitant d’un concert différent chaque semaine dès 19h30. Propositions de plats : chipirons, paëlla, axoa, frites, cœurs et magret de canard à la plancha, pâtisseries : gâteau Basque et pastis Landais…
Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle
PERCHE EN NOCE 61340
Le 06/08/2025
Des emballages toujours utiles ? et si on faisait différemment : sortons les machines à coudre Au cours de cet atelier "zéro déchet pour le transport ou le stockage des aliments", venez fabriquer avec La Boîte à Outils et le PNRP avec nous vos pochettes à sandwich ou goûter réutilisables, charlottes à plat, sacs de course pliable (réalisation au choix selon votre niveau). 8ans accompagné d'un adulte.
Atelier, Nature - Environnement
Perche en Nocé 61340
Le 06/08/2025
Des emballages toujours utiles ? et si on faisait différemment : sortons les machines à coudre Au cours de cet atelier "zéro déchet pour le transport ou le stockage des aliments", venez fabriquer avec La Boîte à Outils et le PNRP avec nous vos pochettes à sandwich ou goûter réutilisables, charlottes à plat, sacs de course pliable (réalisation au choix selon votre niveau). 8ans accompagné d'un adulte.
Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Marché
Labenne 40530
Le 07/08/2025
Le Marché du Terroir de Labenne est en mode festif pour l'été ! En plus des producteurs et artisans habituels vous découvrirez des créateurs locaux et pourrez vous restaurer sur place en profitant d’un concert différent chaque semaine dès 19h30. Propositions de plats : chipirons, paëlla, axoa, frites, cœurs et magret de canard à la plancha, pâtisseries : gâteau Basque et pastis Landais…
Entreprise à reprendre Boucherie - Charcuterie, Boucherie - Charcuterie, Restauration - Traiteur
Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
A REPRENDRE fonds de plats cuisinés, et traiteur à emporter, à CHARTRES - ...
Emploi Hôtellerie - Camping
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous participez à l'organisation, la préparation et la production des plats prévus à la carte. A ce titre vos principales missions seront : - Réaliser les plats commandés conformément aux fiches techniques - Veiller à la bonne présentation des plats envoyés - Travailler dans le respect des standards de service et de qualité de notre hôtel - Appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité Fort(e) d'une expérience sur un poste similaire, vous savez travailler en autonomie sur votre partie et vous êtes capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. Possibilité logement
Emploi Restauration - Traiteur
Puylausic, 32, Gers, Occitanie
Restaurant gastronomique situé à Puylausic recrute en CDI temps plein un/une Chef/fe de partie restauration (H/F). Responsabilités : -Assister les chefs de cuisine dans la préparation des ingrédients, la mise en place des stations de travail et la réalisation des plats selon les standards de l'établissement. -Effectuer des tâches de préparation de base telles que l'épluchage, le lavage et la découpe des légumes, la préparation des viandes, etc. -Respecter les recettes et les instructions de préparation pour garantir la cohérence des plats servis. -Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine en suivant les normes d'hygiène alimentaire et les réglementations en matière de sécurité. -Gérer efficacement les stocks et signaler les besoins d'approvisionnement au chef de cuisine. -Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination fluide pendant les services et les événements spéciaux. -Contribuer à maintenir une atmosphère positive et un esprit d'équipe au sein de la cuisine. Exigences : -Expérience préalable en tant que commis de cuisine ou dans un rôle similaire est un plus. -Connaissance des techniques culinaires de base et familiarité avec les équipements[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
API Restauration recrute un.e Cuisinier/ère sur un établissement de type scolaire à AURILLAC (15). Vos missions seront les suivantes : - participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, découpe, cuisson, etc) - mettre en température les plats - réaliser le service et le nettoyage de la cuisine - être force de proposition dans les recettes et la mise en valeur des plats - réaliser des plats et des recettes à partir de fiches techniques Vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et efficace. Temps plein Travail du lundi au vendredi Nombre de couverts : 500 Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration collective, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité, une entreprise qui met le partage et la convivialité au centre de ses valeurs. Alors rejoignez-nous ! Vous intégrerez une entreprise en constante évolution, qui est toujours[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Moissac, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
La guinguette de l'UVARIUM recrute pour renforcer son équipe pour la saison un/une commis/commise de cuisine . Missions principales : 1. Préparation des ingrédients et des plats : - Nettoyer, éplucher et couper les légumes. - Préparer les viandes et les poissons. - Mesurer et mélanger les ingrédients. 2. Participation à l'élaboration des plats : - Aider à la cuisson des différents aliments (viandes, poissons, légumes). - Contribuer à la présentation des plats avant le service. 3. Maintien de l'hygiène et de la sécurité : - Assurer la propreté et l'ordre de la cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Nettoyer les ustensiles, les équipements et les surfaces de travail. - Plonge Compétences requises : - Connaissance des techniques culinaires de base. - Capacité à travailler en équipe. - Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches. Qualités personnelles : - Sens de l'organisation. Poste à pourvoir dès que possible jusqu'au 31 août Horaires et jour de repos à définir avec l'entreprise POSTULEZ DES MAINTENANT!!
Emploi
Toulon, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Le service Restauration du CCAS de Toulon recherche un commis de cuisine / aide de cuisine de collectivité h/f. Dans le respect des règles HACCP, vous aurez pour missions : - effectuer la préparation des plats : épluchage, lavage des légumes et fruits - participer à la production des plats sous la responsabilité du chef de cuisine - participer à l'assemblage des plats, - assurer la plonge de la vaisselle et des ustensiles utilisés durant le service - participer au nettoyage des matériels et équipements de cuisine - entretenir les locaux de cuisine. Expérience de 5 ans en cuisine (de préférence en collectivité) si vous détenez un CAP Cuisine ou 10 ans d'expérience si non diplômé/e.
Emploi Restauration - Traiteur
Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Les Inspirés est une entreprise de traiteur qui se spécialise dans la création d'expériences culinaires exceptionnelles. Notre équipe passionnée s'efforce de surpasser les attentes de nos clients en offrant une cuisine créative et délicieuse, préparée avec des ingrédients de la plus haute qualité. Traiteur officiel des Boxers de Bordeaux depuis 6 ans et des Girondins de Bordeaux depuis 2 ans, nous répartissons ensuite nos prestations entre les entreprises et les particuliers. Description du poste : Nous recherchons un Second de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal doit avoir une passion pour la cuisine, une expertise en gestion de cuisine, et la capacité à travailler dans un environnement exigeant tout en maintenant les normes de qualité les plus élevées. Responsabilités : - Assister le Chef de Cuisine dans la planification des menus et la création de plats innovants. - Superviser la préparation des aliments et la coordination des tâches au sein de la cuisine. - Maintenir des normes strictes en matière d'hygiène alimentaire et de sécurité. - Former et encadrer le personnel de cuisine. - S'assurer que les plats sont préparés avec[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Gorron, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Nous sommes à la recherche d'un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) de laboratoire (H-F)-mention complémentaire traiteur. Vous devrez garantir la satisfaction de nos clients par la qualité du service rendu et de vos produits. Dans le cadre de votre accompagnement en apprentissage, vos missions : - La mise en place de votre poste de travail - Assurer la préparation des recettes dans le respect des fiches techniques en place - Vous aurez en charge l'élaboration des plats du jour, tartes salées, salades composées, et autres produits de la gamme - Vous serez également en charge du conditionnement, de la conservation et du stockage des aliments. -Vous savez vous organiser afin d'optimiser votre temps de travail. -Vous optimisez les processus de préparations, de transformation, et des cuissons. - Vous êtes garant(e) de la bonne tenue de votre espace de travail et de la préparation des plats chauds et des plats froids. - Vous vérifiez et signalez toute anomalie sur les produits et appliquez les mesures correctives nécessaires. Vous souhaitez être formé(e) au métier de cuisinier(ère) de laboratoire-mention complémentaire traiteur en alternance . Vous serez accueilli(e), intégrée(e),[...]
Emploi Social - Services à la personne
Mer, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
DEFINITION DU POSTE Réaliser tout ou partie des activités de réception, de tri, de lavage, de séchage, de repassage, de pliage et de réexpédition du linge plat, de linge personnel des résidents et des tenues professionnelles ACTIVITES PRINCIPALES Réception et triage du linge Lavage du linge Traitement de finition : séchage, repassage, pliage, triage Réexpédition du linge : conditionnement du linge plat et des tenues professionnelles et livraison du linge personnel des résidents Marquage des tenues professionnelles et du linge personnel de résident Habillement des agents et essayage Travaux de couture Inventaire de certaines pièces de linge de l'établissement (slip filet, bavoirs .) Contrôle et suivi de la qualité des prestations Nettoyage de son secteur conformément aux modes opératoires définis (locaux, équipements) Réception des livraisons du grand linge plat (drap) ACTIVITES SECONDAIRES Inventaire de linge, produits et matériels Mise à la réforme et remplacement du linge usagé SAVOIR FAIRE Conduire des installations, des équipements relatifs au domaine de compétence, en optimiser le fonctionnement [...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
La PIZZERIA LA GROTTE AZZURA recherche un livreur polyvalent H/F. Vos missions : - livraison en scooter de plats et pizzas à domicile sur St Etienne et alentours - refaire les cartons des pizzas - remplir les frigos de boissons - remplir le four de bois - refaire les tables - aider aux tâches qui incombent au restaurant Vous devez être polyvalent. Vous devez remplir les conditions de conduite d'un scooter (BRS ou Permis B) Horaires à définir
Emploi Restauration - Traiteur
Espalais, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Votre Mission : Assurer un service de qualité aux clients du restaurant en garantissant leur satisfaction depuis leur arrivée jusqu'à leur départ. Responsabilités : 1. Accueil des clients : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Les installer à une table et leur présenter le menu. 2. Prise des commandes : - Conseiller les clients sur les choix du menu. - Prendre les commandes en tenant compte des préférences et restrictions alimentaires. 3. Service des plats et boissons : - Apporter les plats et boissons aux tables dans un délai raisonnable et avec soin. - Vérifier que les plats et boissons sont servis conformément aux commandes. 4. Entretien de la salle : - Préparer et mettre en place les tables avant l'ouverture, pendant le service et après chaque passage de clients. - Veiller à la propreté de la salle et au rangement des équipements. 2jours de repos consécutifs (lundi,mardi) Mercredi service du midi Jeudi et Vendredi service du soir Samedi service midi et soir Dimanche service du midi POSTE A POURVOIR POUR SEPTEMBRE CDD évolutif Débutant accepté, votre motivation fera la différence Travail dans un cadre très agréable POSTULEZ DES MAINTENANT !
Emploi Restauration - Traiteur
Moissac, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Nous recrutons un (e) serveur (se) disposant de véritables compétences pour renforcer notre équipe pour cette nouvelle saison . Motivation, esprit d'équipe sont les maitres mots Une expérience de 4 mois exigée Vous effectuerez les 2 services journaliers et aurez un jour et demi de repos par semaine Mission principale : Assurer un service de qualité aux clients du restaurant en garantissant leur satisfaction depuis leur arrivée jusqu'à leur départ. Responsabilités : Accueil des clients : Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. Les installer à une table et leur présenter le menu. Prise des commandes : Conseiller les clients sur les choix du menu. Prendre les commandes en tenant compte des préférences et restrictions alimentaires. Service des plats et boissons : Apporter les plats et boissons aux tables dans un délai raisonnable et avec soin. Vérifier que les plats et boissons sont servis conformément aux commandes. Entretien de la salle : Préparer et mettre en place les tables avant l'ouverture, pendant le service et après chaque passage de clients. Veiller à la propreté de la salle et au rangement des équipements. Gestion des encaissements[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Lormel, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Notre restaurant/brasserie se compose d'un bar, d'une cave avec plus de 350 références (Champagne, Whisky, Bières, Vins,...), et d'un Restaurant Bistronomique : Pizzas / Burger / Tapas le Soir / Plats revisités / Plats du Jours / Desserts. Tous nos produits sont faits maison. Au sein d'une équipe dynamique et familiale, vous aurez pour missions : - La charge de la préparation des plats : Cuissons, dressage... - Nettoyage des locaux et respect des normes HACCP. - Rangement. - Vous devez être polyvalent(e) car vous interviendrez sur différents postes (Brasserie, bar, cave)... Profil : Vous êtes une personne dynamique, flexible et motivée. Vous avez des bases en cuisine idéalement, une formation interne à l'entreprise pourra vous être proposée. Vous n'aimez pas la routine, et le secteur de la restauration vous passionne ? N'attendez plus, postulez ! Vous travaillez le midi du mardi au samedi et et le soir du jeudi au samedi.
Emploi Restauration - Traiteur
Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Talent, passion, créativité : nous recherchons notre prochain(e) cuisinier(e)! Rejoignez notre équipe et régalez nos clients avec votre savoir-faire. Restaurant de cuisine traditionnelle : tout est fait maison ! Vos missions : - Vous préparez et cuisinez des plats selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Vous assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Vous gérez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des plats - Vous pouvez être amener à élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires - Vous contrôlez la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Conditions de travail : - Repas fourni - Travail le week-end - Possibilité de logement Poste à pourvoir dès que possible jusqu'au 30 août
Emploi Restauration - Traiteur
Soissons, 27, Aisne, Normandie
Nous sommes à la recherche d'un/une cuisinier/cuisinière avec une compétence en gastronomie indienne et sachant utiliser un four tandoor, motivé(e) pour rejoindre notre restaurant à ambiance familiale. En tant que cuisinier/cuisinière, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Travail en coupure Vos missions : - Préparer et cuisiner une variété de plats selon les recettes établies - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Gérer les stocks et les commandes d'approvisionnement - Plonge et nettoyage de l'univers de la cuisine - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre profil : - Expérience préalable dans le domaine de la restauration indienne - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais - Bonne gestion du temps et des ressources - Sens aigu du détail et souci de la qualité - Capacité à communiquer efficacement avec le personnel et les clients Date de début prévue : Au plus tôt
Emploi Restauration - Traiteur
Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Au sein d'une brasserie avec une cuisine traditionnelle faite maison depuis 1987, vous occuperez le poste de Chef(fe) de cuisine(H/F) Sous votre autorité vous aurez en charge un(e) second(e) de cuisine, un(e) commis(e) et un aide cuisine/plongeur(se) Vos mission seront : - Gérer les approvisionnements auprès de divers fournisseurs locaux et nationaux. - Organiser la mise en place et le travail pour le bon déroulement du service - Prévoir 4 jours par semaine un plat du jour à partir des promotions de nos différents fournisseurs - Vous êtes responsable de la carte avec la direction qui est modifiée deux fois par an. ( Nous changeons 20% des plats car notre cœur de carte est composé de nombreux plats incontournables) Conditions du poste: - CDI - 39 heures par semaine - 42 000 € à l'année - Le poste est nourri - La brasserie est fermée le dimanche soir, le mardi soir est le mercredi toute la journée - La brasserie est ouverte 12 mois dans l'année, la fréquentation est pratiquement équivalente en basse et haute saison soit 100 couverts en moyenne. Profil recherché: - Expérience exigée de deux ans sur un poste de chef(fe) de cuisine - CAP, BEP ou autres fortement appréciés
Emploi Restauration - Traiteur
Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Au sein d'une brasserie avec une cuisine traditionnelle faite maison depuis 1987, vous occuperez le poste de Chef(fe) de cuisine(H/F) Sous votre autorité vous aurez en charge un(e) second(e) de cuisine, un(e) commis(e) et un aide cuisine/plongeur(se) Vos mission seront : - Gérer les approvisionnements auprès de divers fournisseurs locaux et nationaux. - Organiser la mise en place et le travail pour le bon déroulement du service - Prévoir 4 jours par semaine un plat du jour à partir des promotions de nos différents fournisseurs - Vous êtes responsable de la carte avec la direction qui est modifiée deux fois par an. ( Nous changeons 20% des plats car notre cœur de carte est composé de nombreux plats incontournables) Conditions du poste: - CDD de 6 mois renouvelable - 39 heures par semaine - 42 000 € à l'année - Le poste est nourri - La brasserie est fermée le dimanche soir, le mardi soir est le mercredi toute la journée - La brasserie est ouverte 12 mois dans l'année, la fréquentation est pratiquement équivalente en basse et haute saison soit 100 couverts en moyenne. Profil recherché: - Expérience exigée de deux ans sur un poste de chef(fe) de cuisine - CAP, BEP[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Rochemaure, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
"La Vieille Maison " Nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que second de Cuisine, vous aurez à partager votre expérience et vos connaissances avec le chef, vous serez amener à travailler en équipe et même seul ! Responsabilités : - Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque plat - Cuisiner les plats selon les recettes établies - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace Qualifications : - Expérience confirmé en cuisine - Bonne connaissance des techniques culinaires et des recettes - Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité Si vous êtes passionné par la cuisine, avez de l'expérience en restauration et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour le poste de Cuisinier (H/F) chez nous ! Type d'emploi[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Damazan, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons, pour notre restaurant, un(e) cuisinier(e) à partir du 1er juillet 2025. En collaboration avec le chef cuisinier, vos missions seront les suivantes : - Concevoir, élaborer des menus et des plats - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des plats - Contrôler et maintenir la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Travail du lundi au vendredi, exceptionnellement 1 service le week-end Horaires 09h00-14h30 / 18h00-22h00 Une formation préalable au recrutement peut être envisagée. Pour nous rejoindre, envoyez-nous votre candidature par e-mail !
Emploi Restauration - Traiteur
Dury, 80, Somme, Hauts-de-France
Tes principales missions : Tu seras le.a maestro des entrées et desserts, préparant avec soin des antipasti savoureux et des douceurs italiennes qui régaleront nos clients. Tu assureras la mise en place de ton poste, en veillant à ce que tout soit prêt pour un envoi des plats rapides et de qualités tout au long du service. Tu collaboreras avec la brigade, aidant à la préparation des plats et veillant à ce que chaque assiette soit à la hauteur des attentes de nos clients. Tu apprendras et évolueras au sein d'une équipe passionnée, avec l'envie de te perfectionner dans l'art de la cuisine italienne. Passionné.e de cuisine : Tu as soif d'apprendre et de perfectionner tes techniques. Organisation et réactivité : Tu sais jongler entre les préparations et garder ton espace de travail propre, même en plein rush. Esprit d'équipe et sens du service : Tu collaboreras avec toute la brigade, prêt.e à aider à chaque instant pour que le service se déroule sans encombre. Dynamique et motivé.e : Toujours partant pour découvrir de nouvelles techniques et nouvelles recettes, tu ne te lasses jamais de progresser et de rendre chaque plat meilleur que le précédent. Rigoureux.se et créatif.ve[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Champagnac-de-Belair, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Le Moulin du Roc 5*, restaurant gastronomique, recherche un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour renforcer son équipe de cuisine. Disponible immédiatement. Situé dans un cadre prestigieux et offrant une expérience culinaire unique, notre établissement est à la recherche d'un profil capable d'évoluer au sein d'une équipe dynamique et exigeante. Missions principales : Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la brigade. Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les standards du restaurant. Superviser l'organisation de la cuisine, veiller à la qualité des produits, à la présentation des plats et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Former et encadrer les commis et stagiaires. Assurer la gestion des stocks, le contrôle des produits et la bonne gestion des commandes. Participer à la création et l'élaboration de nouveaux plats, en collaboration avec le Chef. Profil recherché : Expérience de 2ans minimum dans un poste similaire, idéalement dans un restaurant gastronomique ou étoilé. Maitrise des techniques culinaires modernes et traditionnelles. Capacité à travailler sous pression et à gérer[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Pont-l'Abbé, 29, Finistère, Bretagne
Rattaché(e) au chef de cuisine, vous serez chargé(e) de : - La préparation des ingrédients : Éplucher, couper, laver les légumes. Préparer les viandes, poissons ou volailles (désossage, découpe). Dosage et préparation des ingrédients selon les recettes (ex. : marinade de tandoori, pâte de curry, etc.). - La mise en place : Préparer les postes de travail avant le service. Disposer les ingrédients et ustensiles nécessaires à portée de main des cuisiniers. - L'assistance aux cuisiniers (chefs de partie, chef) : Aider à la préparation des plats (entrées, plats, desserts). Réaliser des tâches simples sous la supervision du chef (préparer un naan, assembler un thali, etc.). - La maîtrise de certaines techniques culinaires indiennes (sous la supervision) : Apprendre à utiliser le four tandoor. Appliquer les techniques de cuisson spécifiques : mijotage des currys, cuisson des dals, utilisation des épices en "tadka" (chauffées dans l'huile). - L'entretien de la cuisine : Nettoyage des plans de travail, ustensiles, et sols. Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Le stockage et gestion des produits : Réception et rangement des livraisons. Gestion des[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Laon, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un cuisinier (H/F) passionné et motivé pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation des plats selon les recettes établies tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions : -Préparer et cuisiner les plats du jour, les entrées, les desserts. -Assurer la mise en place des ingrédients. -Veiller à la qualité des plats servis. -Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine. -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : -Diplôme en cuisine ou expérience équivalente. -Capacité à travailler sous pression. -Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Sens de l'organisation et esprit d'équipe. 2 jours de repos par semaine Contrat évolutif
Emploi Restauration - Traiteur
Malemort, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Au sein d'une brasserie, vous élaborez les plats du jour et la carte pour le service du midi uniquement. * du lundi midi au vendredi midi* Description de l'offre : Nous recherchons un cuisinier passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe dans un cadre agréable et stimulant. Vous serez en charge de la préparation et de la réalisation des plats selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous réalisez la mise en place des menus, à la gestion des stocks et à l'entretien du matériel. Missions principales : Préparer, confectionner et dresser les plats Participer à la gestion des stocks : réception, contrôle et rangement des marchandises. Garantir le respect des règles de sécurité et d'hygiène (HACCP). Entretenir et nettoyer le poste de travail ainsi que les ustensiles et équipements de cuisine. Profil recherché : Expérience de 5 ans minimum dans un poste similaire. Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes HACCP. Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress. Sens de l'organisation et rigueur dans le travail. Avantages : Repos le week end 4 semaines de congés en Aout et une semaine à Noël Prise de poste fin aout, début[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Le Brit hôtel Mâcon Nord est à la recherche d'un(e) serveur(se) pour compléter son équipe en 12h/semaine en contrat CDD idéal pour un complément de revenu ou étudiant bienvenu. Jours travaillés : Lundi, Mardi, Mercredi et Jeudi soir selon planning de réservation ; horaire fixe : 19h-23h. Heures supplémentaires rémunérées Tâches demandées : Mise en place du buffet d'entrée, recharge des plats, service de la clientèle, réchauffage et mis en place des plats et des desserts. Dressage des plats; Service des boissons ; nettoyage de la salle, plonge, nettoyage des communs. Connaissance des règles HACCP. Tenue vestimentaire adéquat. Prise de poste immédiate Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique alors ce poste est fait pour vous.
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Jorioz, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Pour le restaurant du Camping International du Lac d'Annecy**** à Saint Jorioz URGENT jusqu'au 06 Septembre 2025 Vous êtes en charge de la réalisation des plats de la carte de notre restaurant : les entrées et les desserts, et les autres plats. Selon l'organisation de l'établissement, vous fabriquez les différents plats, vous préparez les garnitures (tomates, les différents fromages, les herbes aromatiques, les sauces d'accompagnement, charcuterie, légumes etc.), effectuez la mise en place de la garniture élaborées le plus souvent selon les recettes classiques. Vos qualités principales : - Bon.ne cuisinier.e - Bonne capacité à travailler en équipe - Rapidité d'exécution - Connaissance des règles d'hygiène en vigueur 35H00 1 JOUR DE REPOS PAR SEMAINE Service du soir uniquement POSTE NON LOGE
Emploi
Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu'il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes : * Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières * Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement * Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés * Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production * Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine * Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons * Préparation du matériel de service et stockage en attente de service * Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre * Dressage des assiettes et service en salle de restauration * Mise en valeur des présentations [...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Recherche d'un(e) commis / commise de cuisine pour la saison d'été. Au sein d'un hôtel-restaurant valorisant la gastronomie Française et Savoyarde, vous intégrez notre équipe professionnelle de cuisine composée de 4 cuisiniers, 1 pâtissier et 3 plongeurs. Vous participez à la préparation et à l'envoi des plats Fait Maison (environ 90 couverts pour les gros services). Contrat de mi-juin à mi-septembre 2025 Vos activités : - Préparation des légumes et des plats (viandes, poissons.) - Mise en place, préparation et dressage des entrées (carte et menus du jour) - Envoi des plats pour les Services du midi et du soir - Entretien des locaux et du matériel conformément aux règles d'hygiène. LOGEMENT SUR PLACE POSSIBLE Contrat saisonnier
Emploi Restauration - Traiteur
Bouillante, 97, Guadeloupe, -1
Nous recherchons ACTUELLEMENT un(e) Chef(fe) de Partie polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. Nous proposons une cuisine issue du terroir guadeloupéen. Description du poste : En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats froids, des entrées et des desserts ou des plats chauds et mises en bouche selon planning. Vous travaillerez sous la supervision du Chef de Cuisine et en collaboration avec l'ensemble de l'équipe pour garantir une expérience culinaire remarquable à nos clients. Responsabilités : Préparer et présenter les plats, les entrées et les desserts selon les standards de qualité du restaurant. Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements pour la section garde-manger. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine. Proposer des idées innovantes pour améliorer les recettes et les présentations. Profil recherché : Diplômé en cuisine. Expérience significative en tant que Chef de Partie dans un restaurant de même[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Hendaye, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Réalisation des préparations préliminaires des plats, - Préparation des plats pour un grand volume de personnes, - Distribution des plats, - Entretien et nettoyage du matériel avant, pendant et après le service, - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Première expérience souhaitée en restauration collective ; - Respect des normes HACCP et des règles de sécurité. Poste à pourvoir sur Hendaye (64) pour un restaurant d'entreprise. Horaires : 07h-15h du lundi au vendredi. Rémunération : 12,40e brut + 10% IFM + 10% ICP
Emploi Social - Services à la personne
Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine
Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par la cheffe de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu'il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes : Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons Préparation du matériel de service et stockage en attente de service Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre Dressage des assiettes et service en salle de restauration Mise en valeur des présentations Nettoyage et désinfection[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Montluçon, 31, Allier, Occitanie
En vue de l'ouverture d'un établissement en septembre 2025, nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients. Responsabilités : - Préparer les aliments en respectant les recettes et les normes de présentation - Réaliser des préparations culinaires variées (entrées, plats, desserts) - Assurer le service en restauration avec professionnalisme et convivialité - Manipuler les aliments en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace - Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail Profil recherché - Expérience préalable en cuisine ou dans un poste similaire - Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire - Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité - Sens du goût et créativité dans l'élaboration des plats - Esprit d'équipe et bonne communication Si vous êtes motivé(e),[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Poste à pourvoir pour le 1er octobre 2025 : Vos missions principales : - Préparer les plats de la carte (vols-au-vent, viandes grillées , plats méditerranéens , pates maison , ... ) - Préparer les entrées , desserts et suggestions du jour. - Gérer les cuissons, assaisonnements , dressages et envois pendant les services ; - Participer à l'élaboration de la carte et des plats de saison . - Respecter strictement les normes d'hygiène (HACCP) , de conservation et de traçabilité - Entretenir la cuisine et le matériel - Travailler en autonomie tout e s'intégrant à une équipe bienveillante Profil recherché : Expérience de 2 ans minimum en restauration traditionnelle ou bistronomique Une expérience en cuisine méditerranéenne ou de terroir est un vrai plus ; Qualités attendues : - Autonomie , rigueur et organisation - Rapidité d'exécution et esprit d'initiative - Créativité , sens du gout et de l'esthétique - Bon relationnel et esprit d'équipe Conditions : - Horaires continus midi ou soir selon planning - Rémunération selon profil + repas + cadre de vie agréable - Possibilité d'évolution et implication dans un projet humin et local
Emploi Restauration - Traiteur
Eymet, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Nous sommes un restaurant de cuisine italienne traditionnelle, chaleureux avec une grande motivation et recherchons un aide-cuisinier H/F pour travailler en collaboration avec l'équipe en place. Vous serez en charge de : - la préparation des produits frais (nettoyage, épluchage ..) nécessaire à l'élaboration des plats chauds et froids . l'aide aux cuisiniers pour l'envoi des plats . la gestion de la partie froide, préparation, mise en place et dressage des assiettes. . de la réception et rangement des marchandises avec le reste de l'équipe . du nettoyage de votre poste de travail ainsi que la plonge . du nettoyage et de la désinfection des matériaux et des locaux selon les règles d'hygiène réglementaire. Tous nos plats sont fait maison. Nous avons une réelle motivation à perpétuer les recettes traditionnelles du restaurant depuis 37 ans. Votre profil : Vous êtes motivé(e), organisé(e) et désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique. Vous avez le sens du travail en équipe avec une bonne gestion du stress, rejoignez nous ! Les qualités organisationnelles, d'esprit d'équipe, réactivité et énergie sont un vrai plus dans notre équipe. Emploi saisonnier allant de début juillet[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Verneuil d'Avre et d'Iton, 27, Eure, Normandie
Nous recherchons un(e) Second de cuisine passionné(e) et talentueux(euse) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant gastronomique. En tant que Second de cuisine, vous jouerez un rôle crucial en soutenant le Chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine et en veillant à ce que chaque plat servi soit d'une qualité exceptionnelle. Responsabilités principales : - Assister le Chef de cuisine dans la préparation et la conception des menus gastronomiques. - Superviser l'équipe de cuisine en l'absence du Chef. - Maintenir les normes les plus élevées en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks et les approvisionnements de la cuisine. - Participer à la formation et au développement des membres de l'équipe. - Contribuer activement à la création de nouveaux plats et à la mise en place des assiettes. - Assurer le contrôle qualité des plats avant leur envoi. - Veiller à la bonne utilisation des équipements de cuisine et à leur entretien. Compétences requises : - Solide expérience en restauration gastronomique, idéalement dans un poste similaire. - Excellente maîtrise des techniques culinaires et des tendances actuelles. - Compétences avérées[...]
Emploi
Créon, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Description du poste: Nous recherchons un Agent Technique pour un CDD de remplacement au sein de notre structure ALSH (Accueil de Loisirs Sans Hébergement) située à Créon. Vous rejoindrez une équipe dynamique dans un environnement dédié à l'accueil des enfants, où votre rigueur et votre polyvalence seront des atouts essentiels. Vos missions: Réception des plats : Accueillir les livraisons des repas, vérifier leur conformité (quantité, qualité, respect des normes sanitaires) et assurer leur stockage approprié avant le service. Maintien au chaud des plats : Gérer les équipements de cuisine pour maintenir les plats à la température adéquate, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Mise en place du couvert : Préparer les tables du réfectoire en disposant les couverts, assiettes, verres et autres ustensiles nécessaires pour le service des repas, en veillant à une présentation soignée et fonctionnelle. Nettoyage de la cuisine et du réfectoire : Effectuer le nettoyage complet des surfaces, équipements et ustensiles de la cuisine après chaque service, ainsi que du réfectoire (tables, chaises, sols) pour garantir un environnement propre et accueillant. Nettoyage[...]